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2 de noviembre de 2015 - 14:49 pm

21 Festival Gourmet Internacional 16 al 22 de Noviembre


Por Manuel Mora

Reportero

Dentro de dos semanas estará dando inicio la vigésima primera edición del Festival Gourmet Internacional, Puerto Vallarta- Riviera Nayarit- Tepic; edición que tendrá una semana de duración del 16 al 22 de Noviembre de este año, en donde se reunirán más de 40 chefs de talla internacional, en 22 restaurantes y hoteles, con 7 noches temas, y menús especiales durante toda la semana.

Los chefs Thierry Blouet, Heinz Reizer y Ronald Menetrey, los grandes fundadores de este festival, mejor conocidos como los tres mosqueteros, estuvieron presentes durante la rueda de prensa que se realizó para dar a conocer los por menores de la programación de esta semana, los invitados y por su puesto brindar de manera exclusiva algunas primicias y novedades que tendrá esta 21ra edición.

Thierry Blouet, propietario del restaurant Café des Artistes, y pionero de este festival gourmet, mencionó que una de las novedades de esta edición es una revista virtual, donde se dará conocer la programación y parte de lo que serán las noches temas y eventos importantes; además mencionó que vienen chefs de distintos países como : Suiza, Italia, Francia, Alemania, Sudáfrica, Bélgica, Argentina y evidentemente México, todos ellos de talla internacional y con preseas Michelin lo que certifica y da fe de la calidad de este evento en Puerto Vallarta.

Por su parte Heinz Reizer, señaló que lo que comenzó en 1995 de la idea de dos chefs, por incentivar al turista a conocer y degustar la gastronomía local, fusionada con toques extranjeros, 21 años después es una realidad que envuelve a muchas personas involucradas, no solo patrocinadores y hoteles o restaurantes participantes, si no a los chefs y comensales que ahora quieren formar parte de este festival sin igual, “amor, pasión, energía, la sal y la pimienta para el buen sabor, es lo que podrán encontrar en esta 21 edición del Festival Gourmet Internacional”.

Dentro de las actividades más importantes Blouet destacó “Gourmet a la Cart”, donde durante toda la semana se estarán ofreciendo menús especiales en los restaurantes participantes en un ambiente excepcional, “Gourmet Village”, será el evento más grande en cuanto a asistencia, se llevará a cabo en el Santuario del Hotel Grand Luxxe, ahí estarán participando más de 15 viñedos, todos los chefs invitados y grandes espectáculos con ambientación; Finalmente otro la cena de clausura que se llevará a cabo en Sapphire Ocean Club “Delicias Frente al Mar” donde estarán conviviendo comensales, chef y personas involucradas , en una magistral cena a la luz de la luna.

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